★제일축산 이용안내★
상품 "주문 및 배송" ☞상담문의 전화☎
대표번호:053-123-4567
팩스번호:053-216-2583
직통전화(문자상담 가능): 010-4127-4411
부재시--> 010-5130-3732(문자상담 가능)
*카카오톡(TALK) 상담: natecom123
국민은행 971701-00-009913 (장치호)
7.(한우)안창살 / 500g기준
SKU: 주문번호:07번
₩77,000가격
안창살.
안창살은 소의 갈비 부위 가운데 하나로, 갈비 안쪽의 가슴뼈 끝에서 허리뼈까지 가로지르는 근육인 횡격막을 분리해 정형한 것이다. 토시살과 더불어 내장을 붙들고 있는 부위이며, 얇고 평평한 근육으로, 소 한 마리당 약 1.2~1.8kg 정도 생산된다. 색이 짙고 근섬유다발도 굵지만, 토시살에 비해서는 근내지방도 많이 함유한다. 조직감이 단단하고 고기의 결이 거칠지만 육즙이 진하며 구웠을 때 식감이 쫄깃쫄깃해 구이로 먹는다.
용도 : 구이
원산지: 국내산
등급: 국내산 한우1+